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sábado, 19 de abril de 2014

Reacciones enzimáticas: procesos vitales para el desarrollo de la vida


En la ultima clase de bioquímica, estuvimos aprendiendo sobre las enzimas, que son proteínas (¡Ojo! , todas las enzimas son proteínas, pero no todas las proteinas son enzimas), y cumplen la función de catalizadores biológicos (es decir que son entes que aceleran procesos). Estos se llevan a cabo dentro de todos los organismos, cumpliendo diferentes funciones dentro del mismo: oxidoreductasas (aceleradoras de reacciones químicas de oxido-reducción), transferasas (aceleradoras de reacciones químicas de transferencia de grupos químicos), hidrolasas (de reacciones químicas de hidrolisis-->ruptura de enlaces por agua), liasas (aceleran reacciones de lisis--> ruptura de enlaces), isomerasas (aceleran reacciones donde un isómero se transforma en otro) y ligasas (aceleran reacciones químicas donde se forman enlaces dobles--> síntesis).
Algunas enzimas, para poder realizar estos diferentes procesos necesitan de un acompañante, es decir un cofactor (es decir moléculas que son necesarias para algunas enzimas).
Estos se dividen en:
  •  coenzimas (casi todas son vitaminas, es decir que son esenciales, que no las fabricamos; poseen bajo peso molecular y una alta resistencia al calor)
  • grupos prosteticos (se encuentran muy unidos a las enzimas).
Finalmente les dejamos un video para una mayor comprension del tema.
Saludos y esperamos que les guste.

https://www.youtube.com/watch?v=oOjZfHLkBys

jueves, 3 de abril de 2014

Algo grande compuesto por pequeñas grandes cosas


Cuando nos pusimos a pensar qué era lo que podíamos hacer para esta tarea, buscamos en todas las carpetas de años anteriores en las materias especificas, para ver qué idea iba a caer para hacer esto; cuando después de media hora de búsqueda y aburrimiento nos dimos cuenta que las #Proteinas están presentes de alguna forma directa, como en los alimentos o en nosotros mismos, como también lo están de una manera más indirecta como: una gran unidad, formada por otras mucho mas chicas, pero creemos que mas importantes, ya que sin cosas pequeñas no hay cosas grandes.
Nos pusimos a pensar entonces, en algo grande, especial e importante formado por cosas chicas pero a su vez grandes; pensamos en nuestra escuela, nuestra “Agro”.
Se nos ocurrió esto porque,  las proteínas están formadas por aminoácidos, sus unidades básicas, que están unidos entre si y así forman una proteína; pensemos en nuestra escuela como una proteína y nosotros los alumnos como los aminoácidos que componen esta proteína, sus unidades básicas, porque sin alumnos que estén dispuestos a asistir a esta escuela no habría escuela. Hay aminoácidos esenciales y otros no esenciales, aunque no igual de importantes, pero importantes en fin; en nuestra segunda casa, en ese lugar donde estamos más tiempo a veces, que en nuestras propias casas, hay unidades, personas, animales (por qué no), que son más importantes que otras que, cuando están unidas forman un lugar en el que da gusto estar; cuando una proteína reúne todos los aminoácidos necesarios se dice que es de alto valor biológico; como el colegio es un lugar de alto valor colectivo para todos los que estamos en ella.
Una proteína está compuesta por una serie de 300 o más aminoácidos, que la hace única y especial; Agro está compuesta por más o menos 300 alumnos que hacen que cada día la escuela sea mejor y única como lo es desde el primer día. También sabemos que las proteínas son elementos esenciales para el crecimiento y la reparación, el buen funcionamiento y la estructura de todas las células vivas que componen los organismos; nuestra escuela nos prepara para crecer en la vida y reparar nuestros errores, para funcionar bien en el día a día y en la estructura de nuestros conocimientos que son como células que se van juntando para crear al organismo que será nuestro futuro.
Esperamos que esto les haya gustado y que les sirva para darle otro enfoque sobre lo que piensan de su escuela y la importancia de cada persona en la  misma.